Les Pizzas*
Les Indispensables
Biquette
Crème fraîche, mozzarella, bûche de chèvre, après cuisson : roquette, miel bio, amandes torréfiées.
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Reine
Sauce tomate de Provence, mozzarella, jambon blanc, champignons frais, origan, huile d’olive extra vierge. Sublimez la recette avec un supplément d’olives qui déchirent !
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4 Fromages
Sauce tomate de Provence, Bleu d’Auvergne AOP, bûche de chèvre, emmental, mozzarella.
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Les Incomparables
Aubergin' Tonic
Sauce tomate de Provence, mozzarella, Brézain fumé, aubergines rôties, tomates cerises fraiches, après cuisson : sauce basilic.
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Bouchère Façon Burger
Sauce tomate de Provence, mozzarella, bœuf haché, oignons cuisinés, cantal AOP, épices burger.
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Brez'ette
Crème de courgettes, mozzarella, brézain fumé, jambon blanc, courgettes cuisinées, après cuisson: feuilles de basilic.
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Curryeuse
Crème fraîche et curry, mozzarella, poulet rôti, oignons cuisinés, champignons frais!
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Savoyarde
Crème fraîche, mozzarella, lardons fumés, pommes de terre cuisinées, Reblochon au lait cru AOP.
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Ton thon
Sauce tomate de Provence, mozzarella, thon, câpres, olives, ciboulette fraîche.
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Vertigineuse
Base crème de basilic, mozzarella, tomates cerises fraîches, après cuisson : cœur de burrata, feuilles de basilic frais, amandes torréfiées.
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Pizz' locale - Fourme de Montbrison AOP
Crème fraîche, mozzarella, jambon blanc, Fourme de Montbrison AOP, après cuisson : ciboulette fraîche.
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Les Inoubliables
Baiona
Sauce tomate de Provence, tomates cerises (confites ou fraiches selon la saison), après cuisson : cœur de burrata , roquette, jambon cru de Bayonne IGP, sauce basilic.
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Baltique
Crème fraîche, mozzarella, après cuisson : saumon fumé, roquette, quartier de citron bio, cœur de burrata, ciboulette fraîche.
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Carnivore
Sauce tomate de Provence, sauce barbecue, mozzarella, bœuf haché, poulet rôti, œuf. Sublimez la recette avec quelques tranches de Chorizo au piment d'Espelette AOP.
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Truffette
Crème fraîche, préparation à base de truffes d'été et champignons, mozzarella, jambon blanc, après cuisson : cœur de burrata, persil frais.
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Les Pizzas*
Sauce Piquante aux Herbes du Maquis (200ml)
Une sauce moins grasse que l’huile piquante pour une pizza plus légère mais qui arrache.
Épices et piments 100% français !
Pizza du Marché - Souvenir d'été, Concours du Meilleur Pizzaiolo
Crème d'artichauts, préparation à base de crème de truffes d'été et champignons, mozzarella, jambon blanc, après cuisson : jaune d'œuf, persil frais.
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Marguerite
Sauce tomate de Provence, mozzarella, feuilles de basilic, huile d’olive extra vierge. Sublimez la recette avec supplément de délicieux anchois après cuisson.
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